業務用機器のご相談
PROFESSIONAL TOOLS
新規開業のご相談、業務用機器のご注文
東屋におまかせください。
経験豊富なベテランスタッフが、お客様をしっかりサポートいたします。大量注文、店頭にない商品の発注もおまかせください。
お電話、または下記お問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。
店舗にはショールームも完備。
お探しの商品がきっと見つかります。
東屋では、多くのプロ用、業務用調理器具を取り揃えております。どれも長年の経験を活かし厳選した、質の良いものばかりです。
また、当店ホームページでは当店で取扱いのある業務用厨房機器の一部をオンラインでご覧いただけます。ホームページ上に掲載していない商品もたくさんございますので、気になるもの、ご質問等ございましたらご連絡ください。
新規開店までの道のり
~90日前
STEP 1
出店計画
業態、業種の決定
客席レイアウト、メニューの決定
厨房設備の決定
店舗イメージ、店名、看板、ロゴなどの決定
90日前
STEP 2
登録、依頼
工事関係の施工依頼
各種デザイン制作物の手配（箸袋、挨拶状、招待状など）
営業許可の申請
食品衛生管理者の登録
資格条件（いずれかが必要）
・調理師資格のある者
・栄養士資格のある者
・調理者として２年以上の経験がある者
・食品衛生管理者の講習会を受講した者
60日前
STEP 3
発注
調理道具、食器関係の発注
広告、集客の開始
広告活動の開始
挨拶状、招待状の発送
10日前
STEP 4
店舗作業の開始
調理器具、食器、什器、備品の搬入
設備機器の試運転
食材材料の一部を搬入
仕込み開始
ホールスタッフの教育
開店直前
STEP 5
開店準備
食器材料の全てを搬入
チラシなどの配布
レセプション（関係者などを招待し、お披露目）