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軽さと切れ味が大好評！

Misonoモリブデン鋼包丁

ミソノ刃物

牛刀 180 mm　牛刀 210 mm
牛刀 240 mm　牛刀 270 mm　牛刀 300 mm

切れ味が鋭く、錆に強い！
高級ステンレスのモリブデン鋼を使用した、ミソノの人気シリーズです。
刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来栄えです。
「ミソノ刃物」は８００年の伝統を誇る刃物の街（岐阜県関市）で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。
職人一人ひとりの技術が高く品質にバラつきが少ないのが特徴です。軽さと切れ味の良さが大変好評です。