今回はソムリエがデザインした、ワインをより楽しめるグラスのご紹介です。
シェフ＆ソムリエは、国際ソムリエ協会のオフィシャルパートナーグラスで、2016年5月にアルゼンチンで開催された「第15回A.S.I世界最優秀ソムリエコンクール」の競技グラスとして使用されています。
独自開発の全面強化ガラス使用の実用的なデザインも高い評価を得ています。

＜5つの特徴＞
1 アルコール臭を和らげる沿った口部
2 心地よい口当たりの0.9mmの薄い口部
3 引き出したアロマを閉じ込め、凝縮して伝えるすぼまった口部
4 ワインが空気に触れる表面積が大きく、よりアロマを引き出す、大きな空間
5 ワイン本来の色調を表す高い透明度のグラス生地